食品卫生许可证的办理周期是多久?
我打算开一家小餐馆,听说要办理食品卫生许可证。但我对这个证的办理周期不太清楚,想了解一下整个流程大概要花多长时间,这样我好安排后续的开店计划,也能提前做准备。
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食品卫生许可证,现在统一称为食品经营许可证。办理食品经营许可证的周期受多种因素影响,不同地区、不同情况的办理时间会有所差异。 根据《食品经营许可管理办法》,县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予许可的决定。如果作出准予许可决定的,应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。也就是说,在顺利的情况下,从提交申请到拿到证件,理论上最长不超过30个工作日。 不过,实际办理过程中,由于申请材料需要审核,有些情况还可能需要进行现场核查,这可能会使办理时间延长。比如,如果申请材料不齐全或者不符合法定形式,许可机关会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容,申请人补正材料的时间不计算在许可办理时间内。此外,现场核查环节若发现问题,申请人整改也需要时间,这也会导致办理周期变长。 所以,办理食品经营许可证的周期大致在20 - 60天左右,但具体时长还需结合当地实际情况以及申请人准备材料、整改问题的效率来确定。

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