卫生许可证的办理流程是怎样的?
我打算开一家小餐馆,听说要办卫生许可证,但不知道具体怎么办。我想了解办理卫生许可证的详细流程,比如要准备什么材料,先去哪个部门,后续还有哪些步骤等,希望能有清晰的解答。
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。以下为你详细介绍其办理流程。 首先是申请阶段。申请人需要向当地的卫生行政部门提交申请书以及相关材料。这些材料通常包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。依据《食品经营许可管理办法》第十一条规定,申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。 然后是受理阶段。卫生行政部门收到申请后,会对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误,允许申请人当场更正;如果材料不齐全或者不符合法定形式的,会当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理;申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按照要求提交全部补正材料的,予以受理。 接着是审查阶段。卫生行政部门受理申请后,会根据情况对申请人的生产经营场所进行现场核查。核查的内容包括场所的卫生条件、设备设施的配备、人员的健康管理等是否符合相关卫生标准和要求。 最后是决定与发证阶段。经过审查,如果申请人的申请符合规定条件的,卫生行政部门会依法作出准予许可的书面决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;如果不符合规定条件的,会作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

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