食品处罚法的罚款标准是怎样的?

我开了一家小餐馆,最近被查出食品方面有点问题,听说会按照食品处罚法来罚款。我特别想知道这个食品处罚法的罚款标准到底是怎样的,不同情况罚款金额是不是不一样啊,我心里好有个底。
张凯执业律师
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食品处罚法一般指《中华人民共和国食品安全法》,它对不同的食品违法情形规定了相应的罚款标准。


首先,对于生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产食品等严重违法情形。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。


其次,生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。按照该法第一百二十四条规定,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


再者,生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。依据第一百二十四条,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。


另外,食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。总之,食品相关的罚款标准会根据具体的违法情节、货值金额等因素来确定。

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