question-icon 对违反食品安全法律规定的可以处什么处罚?

我开了个小餐馆,最近担心会不小心违反食品安全相关规定。想了解一下,如果真的违反了食品安全法律规定,会受到什么样的处罚呢?心里好有个底,也好提前做好防范措施。
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  • #食品安全
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在我国,对于违反食品安全法律规定的行为,会根据具体情况给予不同的处罚。 首先,《中华人民共和国食品安全法》是规范食品安全相关问题的重要法律依据。根据该法第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 其次,如果生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂,依据第一百二十四条,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。 另外,若存在用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂等行为,同样按照第一百二十四条的规定进行处罚。对于生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂等行为,也有相应的法律责任。 除了罚款、没收物品和吊销许可证等处罚外,对于构成犯罪的,还会依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任。例如生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,会按照生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。总之,违反食品安全法律规定面临的处罚是多方面且较为严厉的,目的是保障公众的食品安全和身体健康。

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