违反食品安全法规定是否应当承担民事责任？

在我国，违反食品安全法规定是需要承担民事责任的。下面为您详细解释相关内容。首先，我们要明白什么是食品安全法里的民事责任。民事责任简单来说，就是当一个人违反了法律规定，给他人造成了损害，就需要承担相应的赔偿等义务，以此来弥补受害者的损失。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十七条明确规定，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时，先承担民事赔偿责任。这就意味着，如果食品生产经营者的行为违反了食品安全法，并且导致消费者出现人身伤害，比如吃了不安全的食品生病了，或者造成了财产损失，像购买到不符合安全标准的食品所花费的费用等，那么生产经营者就必须对消费者进行赔偿。这里的赔偿包括医疗费、护理费、误工费等。如果造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。此外，《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。比如，消费者购买到了过期食品，食用后身体不适，花费了一定的医疗费用。这种情况下，消费者既可以找超市这个经营者要求赔偿，也可以找食品的生产者要求赔偿。超市不能以这是厂家的问题为由拒绝赔偿。而且消费者除了可以要求赔偿医疗费用等损失外，还能按照食品价款的十倍或者损失的三倍要求赔偿金，如果计算出来的赔偿金不足一千元，就按一千元算。所以，违反食品安全法规定肯定是要承担民事责任的。无论是食品的生产者还是经营者，都应当严格遵守食品安全法的规定，保障食品的安全，否则就要依法承担相应的民事赔偿等责任。这也是为了保护消费者的合法权益，维护正常的市场秩序。