食品经营许可证如何申请？

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件。下面为您详细介绍申请流程和相关法律依据。

首先，我们来看看申请前需要具备的条件。依据《食品经营许可管理办法》第十一条规定，申请食品经营许可，应当符合具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等条件。

接下来是申请所需材料。根据上述办法第十二条，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书；营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。

然后是申请流程。第一步，申请人登录当地食品药品监督管理部门的官方网站或者前往办事窗口，进行食品经营许可申请，提交上述准备好的材料。第二步，相关部门会对申请材料进行审核。如果材料存在问题，会通知申请人补充或修改。第三步，审核通过后，部门会安排工作人员到经营场所进行现场核查，主要检查场所的卫生条件、设备设施等是否符合要求。第四步，如果现场核查也通过了，就会作出准予许可的决定，申请人在规定时间内前往领取食品经营许可证。如果未通过审核或核查，相关部门会书面说明理由。