如何申请食品安全许可证？

食品安全许可证是食品生产经营企业和食品摊贩从事食品生产经营活动，经食品药品监督管理部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。对于从事食品生产、销售、餐饮服务的单位和个人来说，它是合法经营的重要依据。

在我国，《食品经营许可管理办法》对食品安全许可证的申请进行了详细规定。一般而言，申请食品安全许可证，首先要明确申请条件。比如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。

接下来是准备申请材料。通常需要提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。如果是利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

然后就是申请流程。申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，会进行现场核查。经审查符合条件的，准予许可并发放食品经营许可证；不符合条件的，会书面说明理由。