食品经营许可证要怎样才能办好？

要办好食品经营许可证，我们需要了解相关的法律规定和具体流程。下面就给您详细介绍一下。

首先，从法律依据来看，依据《食品经营许可管理办法》，在我国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这明确了办理食品经营许可证是合法经营食品相关业务的必要条件。

接着说申请条件。要想成功办理，得具备几个方面的条件。一是要有和经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所，而且这个场所要保持环境整洁，和有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。比如说，如果您是经营生鲜食品，那么贮存场所就得有合适的温度和通风条件，防止食品变质。二是要有和经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。像餐饮服务单位，就得配备专门的餐具消毒设备。三是要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。这意味着您得安排专人负责食品安全工作，并且制定一系列保障食品安全的制度，比如进货查验记录制度等。四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。比如在厨房的布局上，生熟食品的加工区域要分开。

然后是申请流程。第一步，您需要向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等材料。第二步，食品药品监督管理部门会对您提交的申请材料进行审查，如果材料齐全、符合法定形式，或者申请人按要求提交了全部补正材料的，就会受理您的申请。第三步，受理后，食品药品监督管理部门可能会根据情况对您的经营场所进行现场核查。第四步，如果经审查和核查符合条件，就会作出准予许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；如果不符合条件，就会作出不予许可的书面决定并说明理由。