开茶室食品卫生许可证如何办理?

我打算开一家茶室,听说需要办理食品卫生许可证,但我不知道具体该怎么操作。想问下办理这个证的流程是什么,需要准备哪些材料,有没有什么特别的要求和注意事项?
张凯执业律师
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在我国,现在“食品卫生许可证”已统一为“食品经营许可证”。开茶室办理食品经营许可证,下面为您详细介绍。


首先,申请前要做些准备工作。申请人需要确保经营场所的卫生条件达标,比如茶室要有合理的布局,有专门的清洗、消毒设备等,并且要配备相应的食品安全管理人员。


然后,准备申请材料。主要包括食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。


接着就是申请流程。申请人可以通过当地市场监督管理部门的政务服务网进行网上申请,也可以到当地政务服务大厅市场监管窗口提交纸质申请材料。提交申请后,市场监督管理部门会对申请材料进行审核。如果材料存在问题,会通知申请人补充修改。


之后还有现场核查环节。审核通过后,市场监督管理部门会安排工作人员到茶室进行现场核查,检查经营场所的实际情况是否与申请材料一致,卫生条件、设备设施等是否符合食品安全要求。


最后是发证。如果现场核查也通过了,市场监督管理部门就会作出准予许可的决定,并在规定时间内向申请人颁发食品经营许可证。


依据是《食品经营许可管理办法》,它详细规定了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等事项。

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