骑手和店家互殴会怎么处理？

当骑手和店家发生互殴的情况时，处理方式通常会依据事件的严重程度来决定。

首先，如果互殴情节比较轻微，比如只是双方有轻微的推搡、拉扯，没有造成明显的身体伤害，依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条规定，对于因民间纠纷引起的打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经公安机关调解，当事人达成协议的，不予处罚。也就是说，这种情况下公安机关可能会先进行调解，促使双方互相谅解，达成和解协议，之后就不再对双方进行处罚。

其次，如果互殴导致一方或双方有轻微伤，就违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定。该条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。在这种情况下，公安机关会对动手的双方进行治安处罚，可能是拘留，也可能是罚款，具体要根据案件的实际情况判断。

最后，如果互殴造成了一方或者双方轻伤及以上的伤害后果，那么就可能触犯《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。根据《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在这种严重的情况下，司法机关会依法追究打人者的刑事责任。

总之，骑手和店家互殴的处理要根据具体的情节、伤害后果等来确定，从调解到治安处罚再到刑事处罚，不同情况有不同的处理方式。