农村盖房费用产生纠纷该如何处理？

当遇到农村盖房费用纠纷时，我们可以从以下几个方面来分析和解决。首先，我们要明确合同的重要性。合同是双方达成的一种具有法律效力的约定，在农村盖房的情境中，合同里会规定好盖房的各项事宜，包括费用、施工要求、工期等等。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。如果双方签订了书面合同，那么合同条款对双方都具有约束力。

在您遇到的这种情况中，施工方突然要求增加费用，而合同里并没有相关约定，这就属于施工方单方面违反合同约定。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。也就是说，施工方没有按照合同约定完成施工，还以增加费用为由停工，您有权要求施工方继续按照合同约定完成盖房工作，并且不支付额外要求的费用。

如果施工方坚持不履行合同，您可以通过协商的方式解决。尝试与施工方再次沟通，明确指出合同的约定，要求其按照合同继续施工。如果协商不成，您可以寻求第三方调解。比如找当地的村委会、人民调解委员会等，他们可以作为中立的第三方，帮助双方进行沟通和协商，促使问题得到解决。

如果调解也无法解决问题，那么您可以考虑通过法律途径解决。您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求施工方承担违约责任，继续履行合同或者赔偿您的损失。在诉讼过程中，您需要提供相关的证据，比如合同、施工进度记录、费用支付凭证等，来证明您的主张。总之，遇到农村盖房费用纠纷时，要依据合同和法律规定，通过合理合法的方式来维护自己的权益。