进口的预包装食品、食品添加剂应当有什么?

我做食品进口生意,不太清楚按照法律规定,进口的预包装食品和食品添加剂应该具备什么。是要有标签、说明书,还是其他什么东西呢?希望能弄明白这些要求,避免后续出现法律问题。
张凯执业律师
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在我国,进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签、中文说明书。


这其中的法律依据主要来自《中华人民共和国食品安全法》第九十七条。该条规定,进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。


对于中文标签和说明书,它们有着重要的意义。对于消费者来说,中文标签和说明书能让他们清楚地了解食品的成分、食用方法、保质期等重要信息,保障消费者的知情权和选择权。比如,消费者可以通过标签了解食品中是否含有自己过敏的成分,从而避免误食导致健康问题。对于商家而言,严格按照法律规定为进口的预包装食品、食品添加剂配备符合要求的中文标签和说明书,是合法经营的必要条件。如果违反这一规定,不仅进口的商品可能无法进入市场,还可能面临相应的法律处罚。所以,无论是消费者还是商家,都应当重视进口预包装食品、食品添加剂的中文标签和说明书问题。

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