被告政府属于法人还是非法人组织呢？

首先，我们来解释一下法人和非法人组织这两个法律概念。法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。简单来说，法人就像是一个有‘法律人格’的团体，能够像自然人一样参与各种民事活动，并且独立承担相应的法律后果。非法人组织是不具有法人资格，但是能够依法以自己的名义从事民事活动的组织。它虽然也可以进行一些民事行为，但在承担责任方面和法人有所不同。

根据《中华人民共和国民法典》第九十七条规定，有独立经费的机关和承担行政职能的法定机构从成立之日起，具有机关法人资格，可以从事为履行职能所需要的民事活动。政府属于有独立经费的机关，从其成立之日起就具备机关法人资格。

这意味着政府在参与民事活动时，能够以自己的名义独立享有民事权利和承担民事义务。例如，政府在进行一些物资采购等民事交易时，就以机关法人的身份参与其中。如果发生纠纷成为被告，也是以法人的身份来承担相应的法律责任。所以，当政府作为被告时，它属于法人。