合同签订的工种和实际工种不同是否合法？

在探讨合同签订的工种和实际工种不同是否合法这个问题时，我们需要从多个方面进行分析。

首先，从法律概念上来说，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。合同中约定的工种属于合同的重要内容之一，它明确了劳动者的工作岗位和职责范围。一旦双方签订了合同，就意味着双方都要按照合同的约定来履行各自的义务。

依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这就表明，如果用人单位要变更劳动者的工种，必须与劳动者进行协商，并且达成一致意见，同时还要以书面形式进行确认。

在实际情况中，如果合同签订的工种和实际工种不同，而用人单位并没有与劳动者进行协商或者未达成一致意见，那么这种行为就是不合法的。因为用人单位单方面变更工种的行为违反了合同的约定，也侵犯了劳动者的合法权益。例如，劳动者原本是按照合同约定的工种来规划自己的职业发展和工作安排的，突然被变更工种，可能会导致劳动者无法适应新的工作内容，影响工作效率和职业发展。

当遇到这种情况时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益。劳动者可以与用人单位进行沟通，要求用人单位按照合同约定的工种安排工作。如果沟通无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门对用人单位的违法行为进行查处。此外，劳动者还可以申请劳动仲裁，通过法律途径来解决纠纷。在劳动仲裁过程中，劳动者需要提供相关的证据，如劳动合同、工作证、工资条等，以证明用人单位存在违法行为。

合同签订的工种和实际工种不同是否合法，关键在于用人单位是否与劳动者进行了协商并达成一致意见。如果用人单位违反了法律规定，劳动者有权通过合法途径来维护自己的权益。