商人之间的交易是否适用显失公平？

显失公平是指一方当事人利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。通俗来讲，就是在交易中，如果一方因为特殊情况，在明显不利的条件下达成了交易，这种交易结果很不公平，那么受损害的一方就可以通过法律途径来改变这个交易。

对于商人之间的交易是否适用显失公平，答案是适用。虽然商人通常被认为具有更强的交易能力和经验，但这并不意味着他们之间的交易就不会出现显失公平的情况。《中华人民共和国民法典》第一百五十一条规定：“一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。”

在商人之间的交易中，如果存在一方利用对方的危困状态或者对方缺乏判断能力等情况，使得交易结果明显不公平，那么受损害的一方可以依据此条法律规定，向人民法院或者仲裁机构请求撤销该交易。不过，要证明显失公平并不容易，需要满足一定的条件。首先，交易结果要明显不公平，比如价格与市场价格相差悬殊等。其次，这种不公平是因为一方利用了对方的不利情形造成的。

例如，在一笔货物买卖中，一方商人利用另一方商人资金周转困难急需出手货物的情况，以远低于市场价格的价格购入货物，这种交易就可能构成显失公平。受损害的商人可以向法院或仲裁机构请求撤销该交易。所以，商人之间的交易同样适用显失公平原则，当符合法律规定的条件时，受损害方有权维护自己的合法权益。