商铺转让出去后是否要承担责任？

在法律层面，商铺转让出去后是否要承担责任，需要分情况来看。

首先，如果是关于商铺本身的债务问题，比如在转让之前商铺存在未缴纳的水电费、物业费等费用。根据《中华人民共和国民法典》第五百零九条规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。如果转让协议中明确约定转让前的此类费用由原店主承担，那么原店主就需要负责缴纳这些费用。因为这是基于之前的合同关系所产生的义务，即使商铺已经转让，原店主也不能逃避。

其次，若涉及到商铺经营过程中的法律责任，例如在转让前存在产品质量问题导致消费者权益受损，或者存在未解决的合同纠纷等。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律，原店主可能依然要承担相应责任。因为这些责任是基于转让前的经营行为产生的，不会因为商铺转让而消失。即便转让后新店主接手经营，对于之前的经营行为所引发的法律后果，原店主可能还是要承担。

然而，如果在转让协议中明确约定，转让后的一切责任由新店主承担，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么原店主在符合约定的情况下，可以不用承担转让后新产生的责任。但这仅限于转让之后发生的事情，对于转让前已经存在的问题，还是要依据具体情况和法律规定来判断原店主是否担责。