销售鸡鸭需要什么许可证?

我打算做销售鸡鸭的生意,但是不太清楚这一行需要办理什么许可证。如果证件不全的话怕会被处罚,所以想问问销售鸡鸭到底要办哪些许可证,具体该怎么去办理呢?
张凯执业律师
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在我国,销售鸡鸭涉及多个环节和不同的要求,需要办理相应的许可证。首先是营业执照,这是从事任何商业经营活动都需要的基本证件。根据《个体工商户条例》第二条规定,有经营能力的公民,依照本条例规定经工商行政管理部门登记,从事工商业经营的,为个体工商户。个体工商户可以个人经营,也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护,任何单位和个人不得侵害。所以销售鸡鸭需要向当地的工商行政管理部门申请办理营业执照,这是合法开展经营活动的基础。


其次,如果销售的鸡鸭是活体,还需要办理动物防疫条件合格证。依据《动物防疫法》第二十四条规定,开办动物饲养场和隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所,应当符合下列动物防疫条件:场所的位置与居民生活区、生活饮用水水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院农业农村主管部门的规定;生产经营区域有合理的布局,有与其规模相适应的污水、污物处理设施,病死动物、病害动物产品无害化处理设施设备或者冷藏冷冻设施设备,以及清洗消毒设施设备;有与其规模相适应的执业兽医或者动物防疫技术人员;有完善的动物防疫制度;具备国务院农业农村主管部门规定的其他动物防疫条件。


另外,如果销售的鸡鸭是经过加工后的产品,那么还需要食品经营许可证。根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。这就要求销售加工后的鸡鸭产品要向食品药品监督管理部门提出申请,经审核符合条件后才可获得该许可证。

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