食品添加药品会受到什么处罚?

我开了一家小食品店,最近听说有人往食品里加药品被查了。我想了解下,要是在食品里添加药品,从法律上来说会面临什么样的处罚呢?我很担心自己在经营中不小心触犯这方面的法律,所以想提前了解清楚。
张凯执业律师
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食品添加药品的行为是严重违反我国食品安全相关法律规定的。首先,我们需要明确食品和药品是不同的概念。食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品;而药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。


依据《中华人民共和国食品安全法》第三十八条规定,生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。


如果违反该规定,往食品里添加药品,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。


此外,如果因为食品中添加药品的行为,对消费者造成了人身、财产或者其他损害的,还应当依照《中华人民共和国民法典》等相关法律规定承担民事赔偿责任。若构成犯罪的,将依照《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪等相关罪名,追究刑事责任。

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