在食品中非法添加情节如何处罚?

我家附近有个小餐馆,听说老板在食品里非法添加了东西。我想知道这种在食品中非法添加的情况,法律上会怎么进行处罚呢?我挺担心这种行为危害大家健康的,所以很想了解相关法律规定。
张凯执业律师
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在食品中进行非法添加这种行为,严重威胁到了消费者的身体健康和生命安全,法律对此有明确且严格的处罚规定。


首先,《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条明确指出,若存在用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质等情形,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。


如果非法添加行为构成犯罪的,将依据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条来处理。该条文规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚,即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。


简单来说,对于食品非法添加的处罚,会根据其行为的严重程度,从罚款、吊销许可证到追究刑事责任等多个层面进行。这一系列法律规定旨在保障食品安全,让大家能够吃上放心的食物。

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