门店产品日期错误会怎么处罚？

当门店出现产品日期错误的情况时，在法律层面通常会依据产品的性质以及具体造成的影响等因素来确定处罚方式和程度。

如果涉及的是食品类产品，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，处二千元以下罚款。而如果产品日期错误影响到食品安全或对消费者造成误导，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

要是涉及的是非食品类产品，依据《中华人民共和国产品质量法》，产品标识不符合本法规定的，责令改正；有包装的产品标识不符合本法第二十七条第（四）项、第（五）项规定，情节严重的，责令停止生产、销售，并处违法生产、销售产品货值金额百分之三十以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。

所以，一旦发现门店产品日期错误，应当及时进行整改，避免造成更严重的法律后果。