评估加期是否应该调整交易价格？

在法律层面，评估加期是否调整交易价格需要综合多方面因素来判断。

首先，从合同约定角度来看，如果交易双方在签订的合同中明确约定了评估加期时交易价格的调整方式，那么就应该按照合同约定执行。根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。合同一旦依法成立，对当事人具有法律约束力，双方都应当按照合同约定履行自己的义务。也就是说，如果合同中写明评估加期要调整价格，那么一方就有权利要求按照约定调整。

其次，如果合同没有相关约定，就需要考虑评估加期的原因和对交易的影响。如果评估加期是由于一方的过错导致的，比如一方故意拖延提供评估所需资料，那么无过错方可能有权要求调整交易价格。因为根据《民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。过错方的行为可能给对方造成了额外的成本或损失，对方可以通过调整价格等方式来弥补。

另外，如果评估加期是由于不可预见、不可避免且不可克服的客观情况，如自然灾害、政府政策调整等不可抗力因素导致的，一般双方需要根据公平原则协商是否调整价格。《民法典》第五百九十条规定，当事人一方因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但是法律另有规定的除外。因不可抗力不能履行合同的，应当及时通知对方，以减轻可能给对方造成的损失，并应当在合理期限内提供证明。在这种情况下，双方可以根据公平原则重新确定交易价格。

总之，评估加期是否调整交易价格不能一概而论，要依据合同约定、加期原因等具体情况，结合相关法律规定来判断。如果双方无法协商一致，可以通过法律途径，如向人民法院提起诉讼或申请仲裁来解决。