对方没交税但我们公司抵扣了，该怎么做账？

首先，我们要明白几个关键的法律概念。抵扣，指的是企业在计算应纳税额时，可以用购进货物或者接受应税劳务所支付或者负担的增值税额，来抵减销售货物或者提供应税劳务应缴纳的增值税额。而交税，就是企业按照法律规定向国家缴纳税款。

依据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关税收法规，企业必须按照实际发生的经济业务进行账务处理和纳税申报。如果对方没有交税，但你们公司已经进行了抵扣，这是不符合规定的。

第一步，当发现对方未交税的情况后，应立即暂停抵扣对应的进项税额。因为抵扣的前提是业务真实且对方依法纳税，现在对方未交税，抵扣的基础就不成立了。

第二步，进行账务调整。把之前已经抵扣的进项税额从当期进项税额中转出。在会计分录上，一般是借记相关成本、费用科目，贷记“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”。比如，之前抵扣了1000元的进项税额，现在就要做这样的账务处理，以反映实际的税务情况。

第三步，与对方沟通，要求对方尽快补缴税款并提供完税证明。如果对方不配合，要及时向税务机关报告这一情况，以避免自身承担不必要的法律责任。

第四步，按照税务机关的要求，可能需要补缴相应的税款和滞纳金。补缴税款是为了纠正之前错误的抵扣行为，滞纳金则是对延迟纳税的一种惩罚措施。

最后，要建立健全的税务风险管理机制，在以后的业务中加强对供应商纳税情况的审核，避免类似情况再次发生。