超市健康证过期被罚款该怎么办？

当超市遇到健康证过期被罚款的情况时，首先要明确相关的法律规定。根据《公共场所卫生管理条例》第七条规定，公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。同时，《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条规定，公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。

如果超市被罚款，首先要做的是及时整改。尽快安排员工重新办理健康证，确保所有直接为顾客服务的员工都持有有效的健康证。这不仅是避免后续再次被处罚的必要措施，也是保障消费者健康和安全的重要责任。

对于罚款决定，如果超市认为存在不合理之处，是有申诉权利的。可以在收到处罚决定书之日起六十日内，向作出处罚决定机关的上一级行政机关或者同级人民政府申请行政复议。申请复议时，要写好行政复议申请书，说明申请复议的理由和要求，并附上相关的证据材料，比如证明健康证过期并非主观故意，或者已经积极采取措施进行整改等。

也可以在六个月内直接向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，要提供充分的证据来支持自己的主张。比如，若能证明已经在积极催促员工办理健康证，但由于客观原因导致过期，或者在发现问题后立即进行了整改等情况，可能会对处罚结果产生影响。

无论选择行政复议还是行政诉讼，都要注意在规定的时间内进行操作，并且准备好充分的证据和合理的理由。同时，要积极配合相关部门的工作，按照要求进行整改，以避免进一步的法律风险。