餐饮经营许可证过期会怎么罚款？
我开了家小餐馆，之前忙其他事，没注意餐饮经营许可证过期了。现在很担心会被罚款，想知道这种情况一般会怎么罚款，罚款金额是多少，依据是什么，有没有办法能减少罚款。
张凯执业律师
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餐饮经营许可证过期后继续从事餐饮经营活动，通常会被认定为无证经营，相关部门会依据法律进行处罚。
《食品经营许可管理办法》规定，未取得食品经营许可从事食品经营活动的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定给予处罚。
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条指出，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
在实际执法过程中，监管部门会综合考虑多种因素来确定具体的罚款数额，比如过期后经营的时间长短、违法经营的规模大小、是否造成食品安全事故等。如果商家在发现许可证过期后，主动停止经营活动，并积极办理续期手续，可能会在一定程度上减轻处罚。另外，如果商家有充分的合理理由导致许可证过期，比如遇到不可抗力因素等，也可以向监管部门说明情况，争取酌情处理。
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