农民工工资被拖欠且有欠条但对方不给钱怎么办？

当农民工遇到工资被拖欠且有欠条但对方不给钱的情况时，可以通过以下合法途径解决。首先，要明确欠条是一种书面凭证，它证明了老板和农民工之间存在着债务关系。简单来说，就是老板承认欠了农民工的工资。依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，受法律保护。在这里，欠条就相当于一份合同，老板有按照约定支付工资的义务。

第一步，可以尝试与老板进行协商。心平气和地和老板沟通，了解他不给钱的原因。也许老板确实存在资金周转困难等问题，通过协商可以达成一个双方都能接受的解决方案，比如分期支付工资等。在协商过程中，要注意保留好相关的聊天记录、通话录音等，以备后续可能用到。

如果协商不成，就可以考虑申请调解。可以向当地的劳动争议调解委员会或者相关的人民调解组织提出申请。这些调解组织会安排专业的人员来了解情况，帮助双方进行沟通和协商，促使老板支付工资。调解的好处是比较灵活、快捷，能够在相对友好的氛围中解决问题。

若调解也无法解决问题，农民工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的部门。农民工可以携带欠条、相关工作证明等材料，到当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会对老板的违法行为进行调查，并依法作出处理。根据《劳动保障监察条例》的规定，劳动保障行政部门有权对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况进行监察。

还可以选择申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种比较正式的法律程序。农民工需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并提供欠条等相关证据。仲裁委员会会依法对案件进行审理，并作出裁决。如果老板对仲裁裁决不服，可以向人民法院提起诉讼；如果老板在规定的时间内没有履行仲裁裁决，农民工可以向人民法院申请强制执行。

最后，如果以上途径都无法解决问题，农民工可以直接向人民法院提起诉讼。凭借欠条等证据，向有管辖权的人民法院起诉老板。法院会根据事实和法律作出判决。一旦判决生效，老板就必须按照判决支付工资。如果老板拒不执行判决，农民工可以向法院申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、冻结等措施，强制老板支付工资。总之，农民工要勇敢地运用法律武器来维护自己的合法权益。