食品执行标准号去哪里办理?

我打算开一家食品加工厂,听说生产食品得有执行标准号。但我不清楚该到哪里去办理这个食品执行标准号,是政府部门,还是有专门的机构呢?希望了解一下具体办理的地点。
张凯执业律师
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食品执行标准号的办理地点需要根据不同的标准类型来确定。


首先是国家标准、行业标准和地方标准。这些标准并不是由企业自行办理的。国家标准是由国务院标准化行政主管部门制定;行业标准由国务院有关行政主管部门制定,报国务院标准化行政主管部门备案;地方标准由省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门制定;设区的市级人民政府标准化行政主管部门根据本行政区域的特殊需要,经所在地省、自治区、直辖市人民政府标准化行政主管部门批准,可以制定本行政区域的地方标准。依据《中华人民共和国标准化法》第十条规定,对保障人身健康和生命财产安全、国家安全、生态环境安全以及满足经济社会管理基本需要的技术要求,应当制定强制性国家标准。国务院有关行政主管部门依据职责负责强制性国家标准的项目提出、组织起草、征求意见和技术审查。国务院标准化行政主管部门负责强制性国家标准的立项、编号和对外通报。


其次是企业标准。企业生产的食品如果没有国家标准、行业标准和地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。企业标准需要在企业标准信息公共服务平台自我声明公开。《中华人民共和国标准化法》第十九条规定,企业可以根据需要自行制定企业标准,或者与其他企业联合制定企业标准。国家鼓励企业制定高于推荐性标准相关技术要求的企业标准。企业应当公开其执行的强制性标准、推荐性标准、团体标准或者企业标准的编号和名称;企业执行自行制定的企业标准的,还应当公开产品、服务的功能指标和产品的性能指标。


所以,企业要先明确需要办理的是哪种类型的食品执行标准号,再按照相应的规定去操作。

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