餐饮公司不退押金该找哪个部门？

当遇到餐饮公司不退押金的情况时，我们可以根据不同情形向相应的部门寻求帮助。首先，我们需要明确“押金”的概念。押金是一方当事人将一定费用存放在对方处保证自己的行为不会对对方利益造成损害，如果造成损害的可以以此费用据实支付或另行赔偿。在双方法律关系不存在且无其他纠纷后，则押金应予以退还。

根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果餐饮公司无正当理由不退还押金，这可能构成违约行为。

在这种情况下，我们可以向以下部门寻求解决：一是消费者协会。消费者协会是对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。当遇到餐饮公司这类商业主体不退押金损害消费者权益的情况时，可以拨打12315向消协投诉。消协会根据具体情况进行调解，促使餐饮公司退还押金。

二是市场监督管理部门。市场监督管理部门负责监管市场经营行为。如果餐饮公司存在违规经营、不按约定退还押金等情况，我们可以向当地的市场监督管理部门反映。他们有权对餐饮公司进行调查和处理，要求其遵守法律法规，退还押金。

三是通过司法途径，也就是向人民法院提起诉讼。如果通过协商、投诉等方式无法解决问题，我们可以准备好相关证据，如合同、押金支付凭证等，向法院起诉餐饮公司，要求其退还押金并承担违约责任。法院会根据事实和法律作出公正的判决。