为什么耕地资源属于生态用地的范畴？

首先，我们来了解一下生态用地的概念。生态用地是指具有自然属性的、以提供生态服务或生态产品为主体功能的国土空间，它对于维持生态平衡、提供生态服务、保护生物多样性等方面起着至关重要的作用。

耕地资源属于生态用地范畴，主要有以下几方面原因。从生态系统功能角度来看，耕地是陆地生态系统的重要组成部分。耕地中的土壤是无数微生物和小型生物的栖息地，这些生物参与土壤的物质循环和能量转换，有助于保持土壤的肥力和结构。同时，耕地植被可以吸收二氧化碳、释放氧气，调节局部气候，起到净化空气的作用。例如，农作物在生长过程中进行光合作用，吸收大气中的二氧化碳，将其转化为有机物质并储存起来，这对于缓解温室效应具有积极意义。

从水源涵养和水土保持方面来讲，耕地的植被和土壤结构能够减缓雨水的流速，增加雨水的下渗量，减少地表径流，从而起到涵养水源的作用。同时，植被的根系可以固定土壤，防止土壤侵蚀和水土流失。特别是在一些坡耕地，合理的种植和耕作方式可以有效降低土壤侵蚀的风险，保护土地资源。

依据《中华人民共和国土地管理法》以及相关的国土空间规划政策，强调了对生态用地的保护和合理利用，其中就包括对耕地资源的保护。这些法律法规明确了耕地不仅具有生产粮食等农产品的功能，还承担着重要的生态功能，将耕地纳入生态用地范畴进行管理和保护，有助于实现土地资源的可持续利用和生态环境的稳定。

此外，耕地的生态功能还与生物多样性保护密切相关。许多鸟类、昆虫和其他野生动物依赖耕地及其周边环境生存和繁衍。耕地为它们提供了食物来源和栖息地，对于维持生物多样性具有重要意义。

综上所述，耕地资源由于其具有多方面的生态功能，所以属于生态用地的范畴。