工伤外卖员工伤该怎么赔偿？

首先，我们来明确一下“工伤”的概念。工伤，简单来说，就是劳动者在工作过程中，因为工作原因受到的伤害或者患上职业病。对于外卖员而言，在送单过程中受伤就属于典型的工伤情况。

根据我国《工伤保险条例》，如果外卖员被认定为工伤，那么赔偿主要由工伤保险基金和用人单位来承担。赔偿项目包括以下几个方面：

医疗费用：这是最基本的赔偿项目。工伤治疗期间产生的挂号费、检查费、治疗费、药费等符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的费用，都可以从工伤保险基金中支付。如果用人单位没有为外卖员缴纳工伤保险，那么这部分费用就由用人单位承担。

停工留薪期工资：在工伤治疗期间，外卖员暂停工作接受治疗，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

伤残津贴：如果外卖员因工伤导致伤残，经劳动能力鉴定委员会评定伤残等级后，根据不同的伤残等级，从工伤保险基金按月支付伤残津贴。例如，一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%等。

一次性伤残补助金：同样是针对因工伤致残的外卖员，根据伤残等级，由工伤保险基金支付一次性伤残补助金。一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推。

一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：当工伤职工与用人单位解除或者终止劳动关系时，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

那么，工伤赔偿的流程是怎样的呢？

第一步，申请工伤认定。外卖员或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。

第二步，劳动能力鉴定。如果工伤认定通过，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。

第三步，赔偿。根据劳动能力鉴定结果，按照上述赔偿项目和标准，由工伤保险基金和用人单位进行赔偿。如果用人单位拒绝赔偿，外卖员可以通过劳动仲裁或者诉讼等方式维护自己的合法权益。