question-icon 食品卫生许可证和食品经营许可证一样吗?

我打算开一家小吃店,去办理相关证件时,听到有食品卫生许可证和食品经营许可证,不太清楚这两个证是不是一样的。要是不一样,我该办哪个证呢?有点迷茫,希望懂的人帮忙解答一下。
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  • #食品许可
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食品卫生许可证和食品经营许可证并不一样。在过去,食品卫生许可证是从事食品生产经营活动的单位和个人,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。简单来说,就是以前开个卖食品的店,要拿到这个证才合法合规地卖东西。但随着法律法规的不断完善和监管体系的调整,现在食品卫生许可证已经逐渐退出历史舞台。 而食品经营许可证是现在从事食品销售和餐饮服务活动的经营者,应当依法取得的证件。根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。也就是说,现在不管是卖零食的小卖部,还是提供餐饮服务的饭店,都需要办理食品经营许可证。 总的来说,食品卫生许可证是旧时代的产物,而食品经营许可证是新时代适应监管需求的新证件。如果你要从事食品相关经营活动,现在需要去办理的是食品经营许可证。

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