食堂用固定资产是否可以抵扣？

在税务处理中，食堂用固定资产能否抵扣进项税额，需要根据具体情况来判断。

首先，我们要了解一个重要的概念——进项税额抵扣。进项税额抵扣是指企业在购买货物、劳务、服务、无形资产或者不动产时支付的增值税，可以在计算应缴纳的增值税时，从销项税额中扣除。简单来说，就是企业买东西交的税，在卖东西交税时可以减掉一部分。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产的进项税额不得从销项税额中抵扣。而食堂通常是为企业员工提供集体福利的场所，其购置的固定资产属于用于集体福利的范畴。

一般情况下，如果食堂是专门为员工提供福利，不对外经营，那么食堂用固定资产的进项税额是不能抵扣的。因为这部分资产的使用是为了员工的集体福利，并非用于企业的应税项目。

但是，如果食堂存在对外经营的情况，也就是有应税收入，那么就需要按照一定的方法划分可以抵扣和不可以抵扣的进项税额。例如，根据《营业税改征增值税试点实施办法》第二十九条规定，适用一般计税方法的纳税人,兼营简易计税方法计税项目、免征增值税项目而无法划分不得抵扣的进项税额，按照下列公式计算不得抵扣的进项税额：不得抵扣的进项税额＝当期无法划分的全部进项税额×（当期简易计税方法计税项目销售额+免征增值税项目销售额）÷当期全部销售额。企业需要准确核算食堂的经营情况，按照合理的方法进行划分和计算。

综上所述，食堂用固定资产能否抵扣进项税额，关键在于食堂的用途。如果单纯用于集体福利，通常不能抵扣；如果存在对外经营等应税情况，则需要按规定进行划分和计算后确定可抵扣的部分。企业应当根据自身实际情况，准确判断并按照税法规定进行税务处理，避免税务风险。