购进冰箱用于食堂能否抵扣进项税？

在回答这个问题之前，我们先来了解一下进项税抵扣的基本概念。进项税抵扣是指企业在购进货物、劳务、服务、无形资产或者不动产时支付或者负担的增值税额，可以在计算应缴纳的增值税时，从销项税额中扣除。简单来说，就是企业在采购环节支付的增值税，在销售环节可以进行相应的扣除，从而减少实际缴纳的增值税金额。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣：用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产。

企业食堂属于集体福利部门，购进冰箱用于食堂，是为企业员工提供集体福利。所以，从税法规定来看，这种情况下购进冰箱的进项税是不能抵扣的。

我们可以举个例子来说明。假如企业购买了一台价值5000元（不含税）的冰箱用于食堂，增值税税率为13%，那么增值税进项税额就是650元。在正常情况下，如果这台冰箱用于可以抵扣进项税的项目，企业在销售货物计算增值税时，可以从销项税额中扣除这650元。但由于冰箱是用于食堂集体福利，这650元的进项税额就不能从销项税额中扣除，需要企业自己承担这部分税款。

企业在进行税务处理时，要严格按照税法规定来操作。如果错误地将用于集体福利的购进货物进项税进行了抵扣，一旦被税务机关发现，不仅要补缴相应的税款，还可能面临滞纳金和罚款等处罚。所以，购进冰箱用于食堂，不能抵扣进项税。