购买大米用于职工食堂是否可以抵扣？

在税法领域，对于购买大米用于职工食堂是否可以抵扣进项税额，需要依据相关规定来判断。

首先，我们要明白进项税额抵扣的基本概念。进项税额是指纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额。一般情况下，企业在生产经营过程中，取得符合规定的进项发票，是可以将对应的进项税额从销项税额中抵扣的，这样可以避免重复征税。

然而，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条规定，用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费的购进货物、劳务、服务、无形资产和不动产的进项税额不得从销项税额中抵扣。职工食堂属于集体福利的范畴，企业购买大米用于职工食堂，就属于将购进货物用于集体福利。

所以，购买大米用于职工食堂，其进项税额是不可以抵扣的。如果企业错误地进行了抵扣，在税务检查时被发现，不仅需要补缴相应的税款，还可能面临滞纳金和罚款等处罚。企业在进行税务处理时，一定要严格按照税法规定执行，确保税务合规。