没有食品安全国家标准的食品就不能生产销售吗？

在我国，没有食品安全国家标准的食品并非绝对不能生产销售。食品安全国家标准是保障食品安全的重要依据，但并不是唯一依据。

《中华人民共和国食品安全法》规定，对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。也就是说，如果是地方特色食品，即使没有国家标准，只要有地方标准，就可以按照地方标准进行生产销售。

此外，企业还可以制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。这意味着企业自身也有一定的自主性，可以通过制定符合要求的企业标准来生产销售没有国家标准的食品。

不过，无论是否有国家标准，如果生产销售的食品不符合食品安全要求，存在危害人体健康的风险，那么都是不被允许的。即使没有对应的标准，食品也必须符合基本的食品安全要求，比如无毒、无害，符合应当有的营养要求等。所以，在生产销售没有食品安全国家标准的食品时，一定要充分考虑相关法律规定和食品安全保障措施。