店主隐瞒食品许可证编号，我能要求退款吗？

在这种情况下，消费者是有可能要求退款的。下面为您详细分析。

首先，我们要明白食品许可证编号的重要性。食品生产经营许可证编号是食品生产经营者合法从事食品生产经营活动的重要标识。根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。同时，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。而向消费者公示食品许可证编号也是经营者应尽的义务，这有助于消费者了解食品来源和质量安全情况。

当店主隐瞒食品许可证编号时，这可能侵犯了消费者的知情权。《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。店主隐瞒编号的行为使得消费者无法全面了解所购食品的相关信息，这显然是不符合法律规定的。

再者，如果因为店主隐瞒食品许可证编号，让消费者对食品质量产生担忧，进而不想再购买该食品，从情理和法律依据上来说，消费者是可以提出退款要求的。若店主拒绝退款，消费者可以向当地的市场监督管理部门进行投诉，依据《消费者权益保护法》的规定来维护自己的合法权益。市场监督管理部门有权对经营者的经营行为进行监管和查处，以保障消费者的合法权益不受侵害。