顾客忘记付钱，商家能追回吗？

从法律角度来看，顾客忘记付钱，商家是有权追回的。这涉及到民法中的不当得利概念。不当得利指的是没有合法依据，使他人受到损失而自己获得利益的行为。在这种情况下，顾客拿走商品却未支付相应价款，商家遭受了经济损失，顾客获得了商品利益，且该利益的取得没有合法依据，所以构成不当得利。

《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定：“得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益”。这就为商家追回顾客忘记支付的钱提供了明确的法律依据。

商家在遇到这种情况时，可以先通过友好协商的方式与顾客沟通，提醒其忘记付款的事实，并要求其支付相应价款。如果顾客拒绝支付，商家可以收集相关证据，比如监控视频、商品销售记录等，以证明顾客拿走商品却未付款的事实。在掌握充分证据后，商家可以通过法律途径，如向人民法院提起诉讼，来维护自己的合法权益，要求顾客返还不当得利，即支付商品的价款。