食品虚假宣传该如何赔偿？

在法律层面，食品虚假宣传的赔偿问题有明确的规定。首先，我们要了解几个关键概念。欺诈行为是指故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示的行为。在食品虚假宣传中，商家故意夸大食品功效、隐瞒食品真实成分等都可能构成欺诈。惩罚性赔偿则是为了惩罚和遏制严重的不法行为而规定的赔偿。

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。也就是说，如果商家对食品进行虚假宣传构成欺诈，你可以要求商家按购买食品价款的三倍进行赔偿，若增加赔偿金额不足五百元，可要求赔偿五百元。

此外，《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。如果虚假宣传的食品同时不符合食品安全标准，你可以选择要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿金额不足一千元的，按一千元赔偿。

在实际维权时，你需要收集好相关证据，比如购买食品的凭证、商家虚假宣传的资料等。如果与商家协商赔偿不成，可以向消费者协会投诉或者向相关监管部门举报，也可以通过诉讼途径解决。