市场监管会管餐饮店食品安全问题吗？

市场监管部门是会管理餐饮店食品安全问题的。下面为你详细解释一下：首先，食品安全指的是食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。对于餐饮店来说，食品安全至关重要，因为它直接关系到消费者的身体健康和生命安全。

依据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门负责本行政区域的食品安全监督管理工作。市场监管部门就属于食品安全监督管理部门范畴，其对餐饮店的监管体现在多个方面。比如，餐饮店需要取得食品经营许可证才能合法经营，市场监管部门会对其申办许可的条件进行审核，包括场所环境、设备设施、人员健康等是否符合食品安全标准。在日常经营中，市场监管部门有权对餐饮店的食品原料采购、加工制作过程、食品储存等进行检查。如果发现餐饮店存在采购使用不符合食品安全标准的食品原料、加工过程不卫生、超范围经营等问题，市场监管部门可以根据情节轻重采取不同的处罚措施。较轻的情况可能会责令改正，给予警告；如果拒不改正，会处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。所以，市场监管部门不仅会管餐饮店食品安全问题，而且监管是有法可依的。