责令无食品经营许可证停止经营的依据是什么？

责令无食品经营许可证停止经营，主要是为了保障食品安全和市场秩序。这一措施有着明确的法律依据。

《中华人民共和国食品安全法》第三十五条明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。这就意味着，除了销售食用农产品这种特殊情况外，其他从事食品相关经营活动的主体都必须先获得食品经营许可证，才能合法开展经营。

该法第一百二十二条进一步规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

从这些法律规定可以看出，没有食品经营许可证就开展经营活动，不仅会被责令停止经营，还可能面临没收违法所得、罚款等处罚。法律作出这样的规定，是因为食品直接关系到人们的身体健康和生命安全。通过实行许可制度，可以对食品生产经营者的条件和能力进行审查，确保其具备保障食品安全的基本条件，从而降低食品安全风险，保护消费者的合法权益。