最新没有食品经营许可证会怎么处罚?

我想开个小餐馆做点小生意,但是还没办好食品经营许可证就开始营业了。我想知道按照最新的规定,没有食品经营许可证会受到怎样的处罚呢?心里一直很忐忑,希望能了解清楚。
张凯执业律师
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在我国,从事食品经营活动需要取得食品经营许可证,这是为了保障食品安全,让大家能吃到放心的食品。如果没有食品经营许可证就开展食品经营,这是违反法律规定的行为。


依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条的规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


这里所说的违法所得,就是通过没有许可证经营食品赚到的钱。而违法生产经营的食品、食品添加剂等物品,就是没有合法许可而制作、售卖的那些东西。相关部门会把这些都没收,同时根据货值金额的多少来决定罚款的数额。要是涉及的货值金额比较少,罚款会在五万到十万这个区间;如果货值金额比较大,罚款会按照货值的十倍到二十倍来计算。所以,为了避免受到这样的处罚,从事食品经营一定要先办好食品经营许可证。

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