超市是否需要办理卫生许可证?

我开了家超市,不知道要不要去办卫生许可证。不了解相关规定,担心不办会违法,办了又怕手续麻烦。想问问超市到底需不需要办理卫生许可证呢?
张凯执业律师
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超市是否需要办理卫生许可证,需要根据具体情况来看。


卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。过去,超市销售食品是需要办理卫生许可证的,但随着我国法律规定和监管政策的调整,情况发生了变化。


2015年10月1日起施行的《食品经营许可管理办法》规定,食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。也就是说,现在从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可证,而不再办理卫生许可证。超市如果涉及食品销售,就需要办理食品经营许可证。比如超市售卖各类零食、生鲜食品等,就必须去申请该证件。


法律依据为《中华人民共和国食品安全法》第三十五条,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。所以,超市如果单纯销售食用农产品,就无需办理食品经营许可证;若有其他食品销售业务,则需要办理。

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