个体工商户卫生许可证相关规定是怎样的?

我开了家小餐馆,属于个体工商户。听说得办卫生许可证,可我不太清楚这证咋办理,有啥要求,不办会有啥后果。想问问个体工商户卫生许可证在办理、使用、管理等方面都有啥规定。
张凯执业律师
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个体工商户卫生许可证是指为了保障公共卫生安全,从事食品经营、公共场所经营等可能影响公共卫生的个体工商户,需要向卫生行政部门申请的一种许可证书。它是个体工商户合法开展相关经营活动的重要凭证。


根据《公共场所卫生管理条例》和《食品卫生许可证管理办法》等相关规定,从事食品生产经营、公共场所服务等行业的个体工商户,必须取得卫生许可证后,方可向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。未取得卫生许可证的,不得从事相关经营活动。


办理卫生许可证,个体工商户需要先向当地卫生行政部门提出申请,并提交一系列相关材料,如申请书、营业执照副本、经营场所平面图、卫生管理制度等。卫生行政部门会对申请材料进行审核,并对经营场所进行现场审查。如果审核和审查都符合要求,就会发放卫生许可证。


卫生许可证有一定的有效期,通常为几年,具体时长各地规定可能有所不同。在有效期内,个体工商户需要遵守相关卫生规定,接受卫生行政部门的监督检查。如果违反卫生规定,卫生行政部门有权责令整改,情节严重的,可能会吊销卫生许可证。


如果个体工商户未按规定办理卫生许可证或使用过期、伪造的卫生许可证从事经营活动,将面临行政处罚。根据《食品安全法》《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律规定,可能会被责令停止经营活动,没收违法所得,并处以一定金额的罚款。

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