水果店是否需要办理食品经营许可证？

在我国，水果店是否需要办理食品经营许可证，需要根据具体情况来判断。

首先，我们要了解一下食品经营许可的概念。食品经营许可就是指食品药品监督管理部门根据食品经营者的申请，依照法律法规和食品安全标准规定，对食品经营活动进行审查，符合条件的，准予其从事食品经营活动的凭证。简单来说，就是你要合法卖食品，很多时候就需要这个证。

根据《食品经营许可管理办法》规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。一般情况下，如果水果店仅仅是销售预包装食品和散装食品（新鲜水果就属于散装食品），按照规定是需要办理食品经营许可证的。因为水果属于食用农产品，是食品的一种。这是为了保证消费者能够吃到安全放心的水果，水果店必须符合一定的食品安全条件才能获得这个许可。

不过，也有一些特殊情况。如果你的水果店规模非常小，属于食品经营许可免予办理的范围，那么可能就不需要办理。比如有些地方对于一些小摊贩，在特定的场所和条件下销售食用农产品，会有特殊的政策。但是这种情况比较少，而且各地的政策也不一样。

所以，为了避免违规经营带来的风险，开水果店的店主最好向当地的食品药品监督管理部门咨询具体的规定和要求，看看自己的店是否需要办理食品经营许可证。