法律规定旅馆订饭三个小时后退款金额是多少？

在法律层面，并没有直接针对旅馆订饭三个小时后具体退款金额的统一规定。一般来说，这要依据双方形成的合同关系来处理。

当消费者在旅馆订饭时，就和旅馆建立了餐饮服务合同。如果双方事先有约定，比如约定了在订饭一定时间内退款的规则，那么就按照这个约定来执行。这体现了《中华人民共和国民法典》中自愿原则，即民事主体按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。

要是没有约定的话，就需要遵循公平和诚信原则来确定退款金额。从公平角度看，旅馆可能会扣除已经产生的合理成本，比如已经准备食材的费用、人力成本等。诚信原则要求双方都要秉持诚实，恪守承诺。例如，若旅馆在订饭三小时内已经为这份饭做了大量准备工作，投入了较多成本，可能退款比例会相对较低；反之，如果准备工作还没怎么开展，那退款比例可能就会高一些。

若双方就退款金额产生争议，可以先协商解决。如果协商不成，消费者可以向消协等相关部门投诉，或者通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，法院会综合考虑各种因素，依据法律和事实作出公正的判决。