办理食品经营许可证需要满足多少人？

在我国，办理食品经营许可证并没有对人员数量作出明确的具体要求。食品经营许可证是企业、个人等从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证，它是食品经营者合法开展业务的重要依据。

依据《食品经营许可管理办法》第十一条，申请食品经营许可时，申请人应当提交食品经营主要设备、设施布局、操作流程等文件，但其中并没有提及人员数量的相关内容。这意味着，不管是一个人经营的小型食品店，还是多人团队运营的大型食品企业，都有资格申请食品经营许可证。

不过，虽然法规没有对人员数量设限，但从事食品经营需要配备满足经营需求、具备相应能力的人员。例如，直接接触食品的工作人员需要取得健康证明，以保证食品安全。同时，企业要有能够保障食品安全的管理人员，负责食品经营过程中的各项安全管理工作，比如进货查验、食品储存条件管理等。所以，在实际操作中，经营者应根据自身的经营规模、经营项目等因素，合理安排人员，以确保食品经营活动符合食品安全等相关要求。