购入免税农产品增值税如何计算？

首先，我们来解释一下增值税的概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。对于购入免税农产品计算增值税，我国有明确的规定。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和10%的扣除率计算的进项税额。计算公式为：进项税额 = 买价×扣除率。

这里的“买价”，是指纳税人购进农产品在农产品收购发票或者销售发票上注明的价款和按照规定缴纳的烟叶税。也就是说，当你从农民手中或者其他销售方购入免税农产品时，如果取得了符合规定的农产品收购发票或者销售发票，就可以按照上述公式来计算可以抵扣的进项税额。

不过，如果纳税人购进用于生产销售或委托加工13%税率货物的农产品，按照10%的扣除率计算进项税额。比如，你用购入的免税农产品生产的食品适用13%的增值税税率，那么在计算进项税额时扣除率就是10%。这是为了平衡不同生产环节的税负，鼓励企业进行深加工。

此外，若取得一般纳税人开具的增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书的，以增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额。

在实际操作中，企业要注意准确取得和保存相关的发票凭证，按照规定的方法和扣除率计算增值税进项税额，以确保税务处理的合规性。