收购农产品该如何计算进项税？

在了解收购农产品如何计算进项税之前，我们先解释一下什么是进项税。进项税是指纳税人购进货物、劳务、服务、无形资产、不动产支付或者负担的增值税额。简单来说，就是企业在采购东西时交的税。

根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第八条规定，纳税人购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和扣除率计算的进项税额。计算公式为：进项税额 = 买价×扣除率。

这里的买价，是指纳税人购进农产品在农产品收购发票或者销售发票上注明的价款和按照规定缴纳的烟叶税。而扣除率，不同情况有所不同。

如果购进农产品用于生产销售或委托受托加工13%税率货物的，扣除率为10%。比如，一家食品加工厂收购了10万元的小麦用于生产面包（面包适用13%税率），那么可以计算的进项税额 = 10万×10% = 1万元。

如果购进农产品用于生产销售其他货物服务的，扣除率为9%。例如，一家糕点店收购了5万元的红枣用于制作普通糕点（适用9%税率），其进项税额 = 5万×9% = 4500元。

如果纳税人购进农产品既用于生产销售或委托受托加工13%税率货物又用于生产销售其他货物服务的，应当分别核算用于生产销售或委托受托加工13%税率货物和其他货物服务的农产品进项税额。未分别核算的，统一以增值税专用发票或海关进口增值税专用缴款书上注明的增值税额为进项税额，或以农产品收购发票或销售发票上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。