没有小作坊证但有食品经营许可证是否可行？

在我国，小作坊证和食品经营许可证是针对不同食品生产经营主体的两类证件，它们有着不同的适用范围和管理要求。

小作坊证，也就是食品小作坊登记证，它主要是针对食品小作坊的。食品小作坊是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事食品生产加工（不含现场制售）的个体工商户。根据《中华人民共和国食品安全法》以及各地的食品小作坊管理办法，食品小作坊从事食品生产加工活动，应当依法取得食品小作坊登记证。

而食品经营许可证，是针对食品销售和餐饮服务等活动的经营者。依据《食品经营许可管理办法》，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

如果您从事的是食品小作坊类型的生产加工活动，仅持有食品经营许可证是不行的。因为食品经营许可主要侧重于食品的销售和餐饮服务环节，而小作坊生产加工需要专门的登记证来规范其生产过程。若没有小作坊证就进行生产，可能会面临相关部门的处罚。

但是，如果您只是单纯从事食品销售或餐饮服务，有食品经营许可证就满足法律要求了，无需小作坊证。所以，关键要看您具体的经营模式和业务范围来确定所需的证件。