question-icon 超市经营的肉品是否归《动物防疫法》管理?

我开了家超市,里面有经营肉品。最近听说肉品管理有相关法律,不清楚我超市卖的这些肉品是不是归《动物防疫法》管理。要是归它管,我得按要求来做,不然怕违规,所以想问问具体情况。
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  • #动物防疫法
answer-icon 共1位律师解答

超市经营的肉品通常是归《动物防疫法》管理的。 首先,我们来了解一下《动物防疫法》。它是一部为了加强对动物防疫活动的管理,预防、控制、净化、消灭动物疫病,促进养殖业发展,防控人畜共患传染病,保障公共卫生安全和人体健康而制定的法律。这里面的动物防疫,包括了动物疫病的预防、控制、诊疗、净化、消灭,以及动物、动物产品的检疫等内容。而肉品属于动物产品的范畴。 根据《动物防疫法》的规定,屠宰、经营、运输的动物,以及用于科研、展示、演出和比赛等非食用性利用的动物,都应当附有检疫证明;经营和运输的动物产品,应当附有检疫证明、检疫标志。超市作为肉品的经营场所,所经营的肉品必须要符合这些检疫要求。如果超市经营的肉品没有经过检疫或者检疫不合格,那就是违反了《动物防疫法》。 另外,《动物防疫法》还对动物和动物产品的无害化处理等方面做出了规定。如果超市在经营肉品过程中,发现有染疫或者疑似染疫的情况,也需要按照该法的要求进行处理。所以,超市经营的肉品是在《动物防疫法》的管理范围之内的。超市经营者应当严格遵守相关规定,确保所经营肉品的质量安全,保障消费者的健康。

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