办理餐饮许可证的流程是怎样的？

办理餐饮许可证是从事餐饮经营活动的重要环节，它是政府对餐饮服务提供者的一种监管方式，确保餐饮服务符合食品安全等相关标准。下面为您详细介绍办理餐饮许可证的流程：

首先是申请前的准备。需要准备一系列的材料，包括申请书，这就相当于您向相关部门表达想要开办餐饮服务的意愿；主要设备设施布局、操作流程等示意图，这些图能让审批人员直观了解您餐厅的布局和运营流程；食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度，这些制度是保障食品安全的重要措施，是餐厅运营必须遵循的准则。根据《食品经营许可管理办法》第十一条规定，申请食品经营许可，应当提交这些材料。

接着是提交申请。您可以选择到当地食品药品监督管理部门的办事窗口提交准备好的申请材料，也可以通过线上政务服务平台进行提交。提交后，相关部门会对您的申请进行形式审查，主要查看您提交的材料是否齐全、格式是否符合要求。如果材料不齐全或者不符合法定形式，他们会当场或者在5个工作日内一次性告知您需要补正的内容。

然后是现场核查。当您的申请材料通过形式审查后，食品药品监督管理部门会安排工作人员到您的餐饮经营场所进行现场核查。工作人员会按照食品安全相关标准和要求，对场所的环境卫生、设备设施、食品储存条件、人员健康管理等方面进行检查。只有现场核查符合要求，才能继续后续的审批流程。

最后是审批发证。如果现场核查通过，食品药品监督管理部门会在规定的时间内作出准予许可的决定，并在10个工作日内向您颁发餐饮许可证。如果现场核查不通过，他们会书面说明理由，并告知您整改的要求和期限，您整改完成后可以再次申请核查。